Nichée au cœur des Vosges, Gérardmer est une station touristique prisée en toutes saisons. Entre son lac majestueux, ses pistes de ski et ses sentiers de randonnée, la ville séduit aussi bien les amateurs de nature que les passionnés de sports de plein air. Que faire à Gérardmer ? Découvrez les activités incontournables et les meilleurs conseils pour organiser votre séjour.

1. Gérardmer, une perle des Vosges

Un cadre naturel exceptionnel

Surnommée la « Perle des Vosges », Gérardmer doit sa réputation à son environnement naturel préservé. Le lac, d’une superficie de 115 hectares, est le plus grand lac naturel des Vosges et constitue le cœur de la ville. Autour s’étendent de vastes forêts de sapins et de hêtres qui recouvrent les sommets environnants, créant un écrin de verdure propice à la détente et à l’évasion.

Les reliefs montagneux offrent des panoramas à couper le souffle, notamment depuis les hauteurs du Hohneck, troisième sommet du massif culminant à 1363 mètres. Cette diversité de paysages fait de Gérardmer un véritable joyau naturel, où l’eau et la montagne se marient harmonieusement.

Un climat agréable en été comme en hiver

Gérardmer bénéficie d’un climat montagnard qui lui assure des saisons bien marquées. L’été y est doux et agréable, avec des températures moyennes de 20 à 25°C, idéales pour profiter du lac et des activités nautiques. Les soirées fraîches offrent un répit bienvenu après les journées chaudes.

L’hiver transforme la région en véritable paradis blanc, avec un enneigement généralement fiable de décembre à mars. Les températures négatives et les précipitations neigeuses abondantes garantissent d’excellentes conditions pour les sports d’hiver, tout en créant une atmosphère féerique propice aux balades en forêt et aux soirées au coin du feu.

Une station touristique dynamique

La ville de Gérardmer, qui compte environ 8 000 habitants permanents, s’anime tout au long de l’année grâce à de nombreux événements culturels et sportifs. Le Festival International du Film Fantastique, organisé fin janvier, attire cinéastes et amateurs du genre depuis plus de 30 ans, transformant la ville en capitale du cinéma de genre.

La Fête des Jonquilles, qui a lieu tous les deux ans au printemps, est un événement emblématique où défilent des chars décorés de milliers de jonquilles, attirant des visiteurs de toute l’Europe. Tout au long de l’année, marchés artisanaux, compétitions sportives et concerts animent la station, lui conférant une ambiance festive et conviviale.

2. Les activités incontournables à Gérardmer

🌊 Profiter du lac de Gérardmer

Le lac constitue indéniablement l’attraction principale de Gérardmer en été. Plusieurs activités nautiques permettent d’en profiter pleinement. La location de pédalos, canoës ou paddles est proposée sur les rives, permettant d’explorer le lac à son rythme et de découvrir ses recoins les plus pittoresques. Pour ceux qui préfèrent se laisser guider, des promenades en bateau avec commentaires sur l’histoire et la géologie locale sont organisées régulièrement.

La plage municipale, surveillée en juillet et août, offre un espace de baignade sécurisé et aménagé, avec des aires de jeux pour enfants et des zones de pelouse pour les bains de soleil. L’eau du lac, bien que fraîche (autour de 22°C en plein été), est d’une propreté remarquable, ayant régulièrement obtenu le pavillon bleu.

Le tour du lac, parcours pédestre de 6 km accessible à tous, permet d’admirer le plan d’eau sous tous ses angles. Cette promenade d’environ 2 heures traverse des zones boisées et offre des points de vue variés sur la ville et les montagnes environnantes, constituant une introduction parfaite à la découverte de la région.

🎿 Les plaisirs de la montagne en hiver

Le domaine skiable de Gérardmer s’étend sur 40 km de pistes réparties entre 40 et 1150 mètres d’altitude. Avec ses 20 pistes (3 noires, 7 rouges, 7 bleues et 3 vertes) desservies par 18 remontées mécaniques, il convient aussi bien aux débutants qu’aux skieurs confirmés. L’école de ski française propose des cours pour tous les niveaux, tandis que plusieurs zones débutants sécurisées permettent aux novices de s’initier en toute sérénité.

Pour ceux qui préfèrent le ski nordique, plus de 30 km de pistes damées sillonnent les forêts et plateaux environnants. Les amateurs de raquettes ne sont pas en reste, avec plusieurs itinéraires balisés offrant des parcours sauvages au cœur de paysages immaculés.

Les familles apprécieront particulièrement l’espace luge sécurisé situé au pied des pistes, ainsi que la patinoire naturelle installée sur le lac lorsque les conditions le permettent. Pour les plus aventureux, le snowpark propose modules et tremplins adaptés à tous les niveaux, tandis que les plus contemplatifs pourront opter pour une balade en chiens de traîneau, expérience inoubliable dans les étendues enneigées.

🥾 Randonnées et nature autour de Gérardmer

Le massif des Vosges offre un terrain de jeu exceptionnel pour les randonneurs. Le célèbre Sentier des Roches, bien que relativement difficile avec ses passages équipés de câbles, récompense les marcheurs par des panoramas spectaculaires sur les lacs et vallées. La Route des Crêtes, accessible en voiture mais également parcourue par de nombreux sentiers de randonnée, permet d’admirer les sommets vosgiens et, par temps clair, d’apercevoir les Alpes et la Forêt Noire.

Plus accessible, la cascade de Mérelle se découvre au terme d’une courte marche en forêt. Son belvédère offre une vue plongeante sur la chute d’eau et le vallon qu’elle a creusé au fil des siècles. Pour une immersion totale dans la nature, les sentiers forestiers autour de Gérardmer permettent d’observer la riche biodiversité locale : grands cervidés, chamois, tétras et grand-duc comptent parmi les espèces emblématiques que les chanceux pourront apercevoir.

Les amateurs de VTT ne sont pas oubliés, avec plusieurs parcours balisés et un bike park proposant des pistes de descente adaptées à tous les niveaux. Pour une expérience plus contemplative, la cueillette des myrtilles (localement appelées « brimbelles ») et des champignons constitue une activité traditionnelle très appréciée en été et en automne.

3. Où séjourner à Gérardmer ?

Type d'hébergementIdéal pourExemplesHôtels avec vue sur le lacSéjours détenteBeau Rivage, Les Reflets du LacChalets et gîtesFamilles et groupesChalets de la GoutteCampingsAmoureux de la natureCamping du LacLocations AirbnbSéjours sur mesureNombreuses options autour du lac

Gérardmer propose une offre d’hébergement diversifiée adaptée à tous les budgets et toutes les envies. Les hôtels les plus prisés sont ceux qui bordent le lac, offrant des vues imprenables sur l’eau et les montagnes environnantes. L’hôtel Beau Rivage, institution locale, propose des chambres élégantes et un restaurant gastronomique, tandis que Les Reflets du Lac mise sur une ambiance plus contemporaine avec spa et piscine intérieure.

Pour les familles ou groupes d’amis, les chalets et gîtes constituent une option conviviale et économique. Les Chalets de la Goutte, situés sur les hauteurs, offrent indépendance et authenticité dans un cadre typiquement vosgien. De nombreux propriétaires proposent également des locations saisonnières, particulièrement recherchées pendant les vacances scolaires et les weekends prolongés.

Les campings, comme le Camping du Lac, permettent une immersion totale dans la nature, avec des emplacements pour tentes et camping-cars ainsi que des mobile-homes pour ceux qui préfèrent un confort plus moderne. Certains proposent des accès privilégiés au lac ou des équipements de loisirs comme piscines et aires de jeux.

Enfin, les plateformes de location entre particuliers comme Airbnb ont considérablement enrichi l’offre d’hébergement, avec des propositions allant du studio en centre-ville à l’ancienne ferme rénovée dans les hameaux environnants. Cette option permet souvent de bénéficier de conseils personnalisés des propriétaires sur les bonnes adresses et activités locales.

4. Découverte du terroir et gastronomie locale

Les spécialités vosgiennes à déguster 🧀

La gastronomie vosgienne, rustique et généreuse, reflète parfaitement le caractère montagnard de la région. Le munster fermier, fromage au lait cru à la croûte orangée et au goût puissant, est l’ambassadeur incontesté de la région. Traditionnellement, il se déguste accompagné de cumin et d’une pomme de terre en robe des champs.

La tofaille, plat emblématique, est une préparation à base de pommes de terre, de lardons et d’oignons mijotés lentement dans un bouillon parfumé. La potée lorraine, mêlant choux, pommes de terre et viandes fumées, constitue un repas complet et réconfortant, particulièrement apprécié en hiver.

Côté sucré, la tarte aux myrtilles sauvages (brimbelles) est un incontournable en été, tandis que les bonbons des Vosges aux arômes de sapin, de myrtille ou de miel perpétuent un savoir-faire ancestral. Les eaux-de-vie locales, notamment celle de framboise et de mirabelle, parfument desserts et digestifs.

Les bonnes adresses

Gérardmer compte plusieurs établissements permettant de découvrir ces spécialités dans un cadre authentique. Le restaurant La Maison Traditionnelle, situé en centre-ville, propose une carte fidèle aux recettes d’antan dans un décor de ferme vosgienne. Pour une expérience plus raffinée, le chef étoilé du restaurant Le Pavillon Pétrus revisite les produits du terroir avec créativité et finesse.

Les fermes-auberges des hauteurs, comme la Ferme-Auberge du Forlet, offrent une immersion totale dans la tradition avec des repas servis en pleine nature, composés exclusivement de produits de la ferme. Le concept du « repas marcaire », menu complet de spécialités montagnardes, y est particulièrement populaire.

Pour une pause gourmande, la pâtisserie Voirin-Jumel propose des créations artisanales mettant à l’honneur les fruits de saison et les recettes traditionnelles, tandis que la chocolaterie Thil séduit les amateurs de douceurs avec ses spécialités aux saveurs locales.

Les marchés et produits du terroir

Le marché hebdomadaire de Gérardmer, qui se tient chaque jeudi matin sur la place du Tilleul, est l’occasion idéale pour découvrir les produits locaux et rencontrer les producteurs. Fromages fermiers, charcuteries fumées, miels de montagne et confitures artisanales y côtoient fruits et légumes de saison.

Pour rapporter un souvenir gourmand, plusieurs boutiques spécialisées proposent des sélections de produits régionaux. La Maison Marchal offre un large choix de spécialités vosgiennes, tandis que la Confiserie des Hautes-Vosges, située à quelques kilomètres de Gérardmer, permet d’observer la fabrication traditionnelle des célèbres bonbons aux parfums montagnards.

Les amateurs de fromages ne manqueront pas de visiter la Fromagerie de Gérardmer, où sont fabriqués et affinés munsters fermiers et autres spécialités laitières locales. Certains producteurs proposent également des visites de leurs exploitations, permettant de découvrir les méthodes de production traditionnelles.

5. Conseils pratiques pour organiser son séjour

Quand partir ?

Chaque saison offre à Gérardmer un visage différent et des activités spécifiques. L’été, de juin à septembre, est idéal pour profiter du lac et des randonnées en montagne. Juillet et août constituent le pic de fréquentation, avec une atmosphère animée mais des hébergements plus chers et plus difficiles à réserver.

Pour les sports d’hiver, la période optimale s’étend de fin décembre à fin mars, avec un enneigement généralement plus stable en janvier et février. Les vacances scolaires d’hiver concentrent l’affluence maximale sur les pistes.

Le printemps (avril-mai) et l’automne (octobre-novembre) constituent des périodes intermédiaires plus calmes, offrant des tarifs avantageux et des paysages magnifiques, entre fleurs printanières ou couleurs automnales. La Fête des Jonquilles, généralement organisée en avril les années paires, mérite cependant de réserver longtemps à l’avance.

Comment venir ?

Gérardmer est principalement accessible par la route. Depuis Paris (400 km), comptez environ 4h30 de trajet via l’A4 puis la N59. Depuis Lyon (380 km), prévoyez 4h via l’A6, l’A36 puis la N57. En hiver, équipement neige ou chaînes sont fortement recommandés pour accéder à la station.

La gare TGV la plus proche est celle de Remiremont (30 km), desservie depuis Paris-Est en 2h30. Des navettes et taxis assurent ensuite la liaison jusqu’à Gérardmer. Des liaisons en bus existent également depuis les principales villes vosgiennes.

L’aéroport international le plus proche est celui de Bâle-Mulhouse (120 km), qui propose des locations de voitures pour rejoindre Gérardmer en environ 1h30.

Événements à ne pas manquer

Le Festival International du Film Fantastique, fin janvier, transforme la ville en temple du cinéma de genre avec projections, rencontres et animations. La Fête des Jonquilles, organisée tous les deux ans au printemps (années paires), célèbre l’arrivée du printemps avec un défilé de chars fleuris qui attire des milliers de visiteurs.

En été, de nombreux événements sportifs animent la station : triathlons, compétitions de VTT, trails… Le Fantastic’Arts Market, marché artisanal estival, permet de découvrir créateurs et producteurs locaux dans une ambiance festive.

En hiver, outre les compétitions de ski, les marchés de Noël confèrent à la ville une atmosphère féérique, avec illuminations et animations traditionnelles. La période des fêtes est particulièrement magique à Gérardmer, où la neige et les décorations créent un décor de carte postale.

Un écrin naturel pour toutes les saisons

Gérardmer est une destination idéale pour un séjour nature, sportif ou détente, en toute saison. Que vous soyez amateur de randonnée, passionné de sports d’hiver ou simplement à la recherche d’un cadre paisible au bord d’un lac, cette station vosgienne saura vous séduire. Entre activités nautiques estivales, descentes enneigées hivernales et gastronomie réconfortante, chaque visiteur trouve à Gérardmer de quoi satisfaire ses envies d’évasion.

La diversité des hébergements et des activités permet d’adapter son séjour à tous les budgets et toutes les envies, tandis que l’authenticité préservée des paysages et traditions assure une immersion totale dans l’âme vosgienne. Il ne reste plus qu’à préparer votre escapade dans cette perle des Vosges qui, quelle que soit la saison choisie, vous promet des souvenirs inoubliables au cœur d’une nature préservée.